Wędliny, sery, miody, proziaki, gomółki – aż 228 produktów z Podkarpacia znajduje się na ministerialnej liście produktów tradycyjnych.

Kolejne 10 wyrobów oczekuje na decyzję ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Dorota Jamrozy z Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie powiedziała w Radiu Via, że województwo podkarpackie wiedzie prym w wyrobach tradycyjnych, wyprzedzamy Lubelskie i Małopolskie.

Obserwujemy wielki powrót do naszych kulinarnych korzeni, tradycyjna polska kuchnia zaczyna się odradzać – powiedziała Dorota Jamrozy, dodając, że poszukujemy smaków potraw przyrządzanych przez nasze mamy i babcie.

Przedstawiamy listę wszystkich produktów tradycyjnych z Podkarpacia:

Produkty mleczne

Produkty mięsne

Produkty rybołówstwa

Warzywa i owoce

Wyroby piekarnicze i cukiernicze

Oleje i tłuszcze

Miody

 

Gotowe dania i potrawy

Napoje

Inne

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here