Burak jest niedocenianym warzywem, a jego sok jest często wybawieniem dla organizmu. Jeśli jeszcze nie piłeś soku z buraków, teraz jest czas, aby to nadrobić.

Sok z buraków:

  • To duża dawka przeciwutleniaczy, które wspierają naturalne mechanizmy obronne komórek ludzkich
  • Wspomaga przemianę materii i usuwa szkodliwe toksyny z organizmu
  • Ma właściwości krwiotwórcze, dzięki obecność kobaltu
  • Pełni ważną rolę w profilaktyce nowotworowej

Czerwony kolor nadają burakom betacyjany. Działanie buraka jest najlepsze, kiedy pijemy świeżo wyciśnięty sok.

Spis treści

  1. Sok z buraka w walce z rakiem
  2. Sok z buraka kontra choroba Alzheimera
  3. Sok buraka na nadciśnienie
  4. Sok z buraka na oczyszczanie
  5. Sok z buraka na trawienie
  6. Sok z buraka kontra stany zapalne
  7. Sok z Buraka dla sportowców
  8. Sok z buraka przeciw cukrzycy
  9. Sok z buraka jak Viagra!
  10. Sok z buraka na odporność

10 Top Korzyści Zdrowotnych Buraka Ćwikłowego

1. Sok z Buraka w Walce z Rakiem

Burak jest skuteczny w walce z nowotworami. Sok z buraka zawiera saponiny, które znacznie obniżają ryzyko zachorowania na raka jelita grubego nawet o 40%.

Już w latach 50-tych lekarz A. Ferenczi wykorzystywał surowy sok z buraków, do leczenia w rekonwalescencji chorych na raka.
Pacjenci, którzy już przeszli chemioterapię i radioterapię, a ich stan został uznany za w końcowe stadium choroby, przechodzili terapię sokiem z buraka. Reakcja organizmu była potężna: składniki odżywcze z buraków odbudowały ich wycieńczone chemio- i radio-terapią wątroby.

Późniejsze badania, podczas których stosowano sok z buraków, pokazały pozytywne wyniki, podobne do badań dr. Ferenczi. Naukowcy doszli do wniosku, że buraki mogą pomóc w walce z guzami raka i białaczką.

2. Sok z Buraka Kontra Choroba Alzheimera

Sok z Buraka ma działanie odmładzające i stymulujące pracę mózgu.
Zawiera  naturalne azotany, które są przekształcane w azotyny przez bakterie w jamie ustnej. Azotyny wspomagają „poszerzanie” naczyń krwionośnych i zwiększają przepływ krwi a tlen dociera do miejsc wcześniej niedostępnych. Picie soku z buraków:

  • Zwiększa przepływ krwi do mózgu u osób starszych
  • Zwalcza rozwój demencji i innych chorób neurodegradacyjnych, np. chorobę Alzheimera, demencję…
  • Przywraca jasność umysłu

Badanie przeprowadzone w Wake Forest w Translational Science Center udowodniło, w jaki sposób azotany naturalne  nie mylić z nawozami) wpływają na osoby w wieku 70 lat i starszych.
Wystarczyło 4 dniu picia soków z burak by u seniorów zwiększył się przepływ krwi do płatów czołowych. Jest to obszar w mózgu, który często ulega zwyrodnieniom, prowadzi do demencji i innych problemów poznawczych.

3. Sok z Buraka na Nadciśnienie

Sok z buraków pomaga obniżać ciśnienie krwi.
W trakcie spożywania świeżo wyciśniętego soku, spada nam ciśnienie krwi i może pozostać obniżone nawet do 24 godzin.

Wpływ soku z buraka na ciśnienie krwi, jest spowodowany naturalnie występującym w nim azotanem. Wszystkie warzywa zawierają azotany, ale średniej wielkości burak, zawiera ich 20 razy więcej azotanów niż jakiekolwiek inne warzywo. W rzeczywistości, buraki są najwyższej klasy źródłem dla tlenku azotu.

Pamiętaj, TYLKO NATURALNIE WYSTĘPUJĄCE AZOTANY SĄ ZDROWE a te używane do produkcji żywności, takiej jak np. produkcja mięsa, wędlin degenerują nasz organizm powodując stany zapalne i powstawanie raka.

Wiadomo już, że picie tylko 1 szklanki soku z buraków:

  • Obniża ciśnienie skurczowe
  • Zmniejsza znacznie sztywność tętnic, czyli zapobiega miażdżycy, zawałom…

4. Sok z Buraka na Oczyszczanie z Toksyn

Sok z buraków jest bardzo skuteczny, jako napój detoksykujący, który oczyszcza wątrobę ze szkodliwych toksyn i stymuluje jej komórki do pracy.
A Twoja wątroba to najcenniejszy filtr całego organizmu, która niestrudzenie:

  • Odtruwa krew, a tym samym cały nasz organizm
  • Wytwarza żółć potrzebną do trawienia tłuszczu
  • Reguluje poziom hormonów
  • Przechowuje niezbędne witaminy, minerały i żelazo

W przypadku upośledzenia funkcji wątroby, możesz ją naturalnie wzmocnić przywracając do prawidłowego stanu poprzez picie świeżego soku z buraków.

Sok z buraków to naturalny środek oczyszczający krew z:

  • Metali ciężkich
  • Toksyn, odpadów i złogów

Duża zawartość błonnika w soku z buraków przywraca zdrowie jelitom i regularne wypróżnienia.
To betainy zawarte w burakach pomagają tworzyć glutation (organiczny związek chemiczny o silnych właściwościach przeciwutleniających) – umożliwiając organizmowi neutralizację zanieczyszczeń.

5. Sok z Buraka na Trawienie

Picie soku z buraków stymuluje jelita i reguluje przemianę materii. ½ szklanki soku wyciśniętego z buraków i wypita przed posiłkiem lub w każdej innej chwili, pomaga na rozstrój żołądka.

6. Sok z Buraka Kontra Stany Zapalne

Sok z buraków jest pomocny w zwalczaniu chorób związanych ze stresem oksydacyjnym i stanem zapalnym.
Betaina
zawarta w burakach jest potężnym składnikiem odżywczym, który chroni komórki, białka i enzymy od stresu środowiskowego. Zmniejsza on także stany zapalne, chroni narządy wewnętrzne.

Raport WHO o najzdrowszych żywnościach na świecie, mówi nam w ten sposób:
Betainy … występujące w naszej diecie to z niższy poziom kilku markerów zapalnych.

7. Sok z Buraka dla Sportowców

Burak to naturalny środek dopingujący dla każdego sportowca! czy to amatora czy zawodowca. Warto pić sok z buraków, kiedy intensywnie trenujesz. Jedno z badań ukazuje, że ludzie, którzy piją sok z buraków tuż przed wysiłkiem fizycznym, mogą trenować dłużej i wydajniej.

Te cenne korzyści soku buraczanego wynikają z faktu naturalnie występujących w nim azotanów, które zamieniają się w tlenek azotu obniżają zużycie  tlenu, zwiększając tym samym wydolność organizmu. Burak zwiększa zdolność krwi do przenoszenia tlenu i zmniejsza ilość tlenu potrzebnego mięśniom do optymalnej pracy.
Czyli sok z buraka zapewnia wzrost energii, wzrost wydajności i wzrost wytrzymałości.

8. Sok z Buraka Przeciw Cukrzycy

Sok z Buraka to idealne warzywo dla cukrzyków.
To dobra wiadomość dla osób, które borykają się z problemami wysokiego poziomu cukru we krwi. Sok z buraków może faktycznie zmniejszyć ilość glukozy we krwi. Ta korzyść, wynika z rozpuszczalnych włókien występujących w burakach. Buraki zawierają przeciwutleniacz kwas alfa-liponowy (ALA), który:

  • Obniża poziom glukozy we krwi
  • Pobudza wychwytywanie glukozy przez komórki, co pozwala obniżyć dawkę insuliny
  • Wymiata z organizmu wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie organizmu
  • Zwiększa wrażliwość organizmu na insulinę
  • Zapobiega zmianom wywołanym stresem oksydacyjnym u pacjentów z cukrzycą
  • Zwiększa utrzymanie witaminy C i witaminy E w organizmie

Badanie opublikowane w Nutrition Reviews wykazało, że kwas alfa-liponowy jest wyjątkowo korzystny dla pacjentów z neuropatią cukrzycową.

Oznacza to, że sok z buraków bogaty w kwas alfa-liponowy:

  • Zmniejsza stres oksydacyjny, który ma moc niszczenia zdrowych komórek w ciele
  • Jest bogaty w błonnik, dzięki czemu toksyny i odpady prawidłowo przemieszczają się przez układ pokarmowy i są z niego usuwane
  • Pomaga spowolnić wchłanianie glukozy – dając organizmowi czas na przetwarzanie insuliny

9. Sok z Buraka jak Viagra!

Dawniej buraki były używane jako rodzaj Viagry. Rzymianie uznali buraki za lekarstwo i pili jego sok, kiedy chcieli zwiększyć swoje libido. Badania wykazały, że buraki są bogatym źródłem boru, który jest bezpośrednio związany z produkcją hormonów płciowych. Ponadto tlenek azotu, który jest wytwarzany w organizmie, gdy pijemy sok z buraków, zwiększa przepływ krwi, czego efektem jest zwiększony popęd płciowy.

10. Sok z Buraka na Odporność

Sok z buraka wspiera układ odpornościowy bo zawiera betaninę, która jest jest bioaktywnym związkiem wspierającym układ odpornościowy.

11. Co Zawiera 1 Szklanka Soku z Buraka?

  • 58 kalorii
  • 13 g węglowodanów
  • Zero cholesterolu
  • Zero g tłuszczu
  • 2 g białka
  • 9 g cukru
  • 105 g sodu
  • 150 µg kwasu foliowego
  • 7 mg witaminy C
  • 0,15 mg witaminy B6
  • 0,01 µg tiaminy
  • 0,1 mg ryboflawiny
  • 0,6 mg niacyny
  • 0,3 mg kwasu pantotenowego
  • 0,4 mg manganu
  • 450 mg potasu
  • 30 mg magnezu
  • 1 mg żelaza
  • 50 mg fosforu
  • 0,1 mg miedzi
  • 102 mg sodu
  • 0,5 mg cynku
  • 23 mg wapnia


Warto pamiętać o zakwasie buraczanym i robić go w domu. Zakwas buraczany ma moc oczyszczającą organizm.

12. Inne Zalety Soku z Buraków

  • Może pomóc w zmniejszenia bólu stawów
  • Polepsza funkcje poznawcze mózgu
  • Może pomóc w leczeniu wad wzroku (zwłaszcza, gdy pijemy sok z liści buraków)
  • Wzmacnia krew

13. Ciekawostki o Buraku

Buraki były uważane przez wiele starożytnych kultur, nie za żywność, ale za lekarstwo.
Początkowo, buraki były cenione z uwagi na liście, które są pełne wartości odżywczych i terapeutycznych. Jednak teraz są one nam lepiej  znane i mają do zaoferowania dużo więcej.

Jak pić sok z buraka?
Najlepiej wprowadzać go stopniowo. Działanie soku z buraka jest bardzo silne. Warto zacząć go pić w odpowiedni sposób. Podpowiadamy jak prawidłowo pić sok z buraka

14. Sok z Buraka a Poprawa Urody

Chociaż istnieje wiele produktów na rynku, których działanie ma na celu ochronę skóry przed uszkodzeniami, to antyoksydanty zawarte w soku z buraków, robią świetną robotę, chroniąc komórki skóry od wewnątrz i na zewnątrz. Likopen, zawarty w soku, pomaga zachować elastyczność skóry, chroniąc ją przed rakiem.

Sok z buraków działa równie dobrze, gdy stosujemy go miejscowo pomaga:

  •  Usunąć martwe komórki naskórka i utrzymuje skórę elastyczną
  •  Rozjaśnić skórę i pomaga wyrównać kolor cery
  •  Usuwać przebarwienia i skazy
  •  Zmniejszyć podrażnienie suchej i swędzącej skóry głowy
  •  Pomóc zmniejszyć cienie pod oczami
  •  Poprawić wytrzymałość, połysk włosów

Oto kilka sposobów, które można włączyć do codziennej pielęgnacji:

Sok z buraka do włosów:
Jeśli chcesz w naturalny sposób, zwiększyć intensywność koloru włosów i dodać im miękkości i połysku, spróbuj soku z buraków. To organiczny, naturalny barwnik i nie zawiera żrących chemikaliów, które mają inne produkty komercyjne:

  • Wymieszaj 1 szklankę soku z buraków z ½ filiżanki czarnej herbaty i ½ szklanki wody różanej. Spłucz włosy a uzyskasz piękny czerwony odcień.

Sok z buraka – naturalny zabieg na twarz:

  • Wymieszaj 1 łyżkę soku z buraków ze szczyptą kurkumy, ½ łyżki śmietany i 1 łyżką fasoli. Pozostaw na twarzy przez piętnaście minut i spłucz ciepłą wodą.

15. Sok z Buraka a Przyswajanie Żelaza

  • Dodaj do soku cytrynę, która zwiększy wchłanianie żelaza
  • Dodaj do soku zielone liście buraków, które zawierają żelazo i chlorofil. Te dwa składniki odżywcze, mogą pomóc w niedokrwistości

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here